gioco con invito

mercoledì 3 agosto 2016

Dischi farciti

Non sia mai che un po' (un bel po'!) di caldo interrompa la sequenza delle cose golose da preparare e poi gustare nelle sere d'estate in alternativa a gelati e macedonie che regnano sovrani!
Ecco i dischi farciti (non volanti, anche se spesso di questi tempi si scruta il cielo  a caccia di stelle cadenti e non si sa mai...), semplici e veloci dolcetti per merenda o fine cena.
Si utilizza la pasta degli zuccherini che si trova qui, tenuta un po' più morbida e versata  tutta in una volta sulla placca del forno foderata di carta forno inumidita.
Infornare a 180° gradi per 10 minuti o fino a leggera doratura.
Appena sfornata, con un tagliabiscotti o un disco delle dimensioni desiderate (non devono essere troppo piccoli) si ricavano dalla superficie i dischi di pasta e si lasciano raffreddare completamente.
Cospargere la metà dei dischi con  una dose generosa della crema Nutella e mascarpone che si trova qui e coprire con l'altra metà per ottenere i dischi farciti che, spolverizzati con zucchero vanigliato, sono pronti per tutti quelli che desiderano n momento di genuina dolcezza.



14 commenti:

  1. Ma questo dischi sono stra e stra meravigliosi!!!! Mascarpone e nutella??? Che meravigliaaaaa!
    Un super bacio!
    unospicchiodimelone!

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    1. Ciao Irene,
      sono veloci, golosi e ...volanti, nel senso che volano subito via dal vassoio!:-D

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  2. Che meraviglia questi dischi!

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    1. Ciao Sonia,
      sono molto semplici e ci si procura una buona merenda:-)

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  3. no.. non sia mai :-) golosissimi!!!

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    1. Noi siamo nel numeroso gruppo dei golosi, non al cerhio della piove, ma alla canicola di agosto, nonostante tutto, non si rinuncia a un buon pasticcino:-)

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  4. Che forte ad occhi sembrano quasi gli stessi che ho fatto io!!! Gnam come sono golosi anche i tuoi, qualsiasi farcitura ci si metta, sono una delizia complimenti!

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    1. Ciao Luna,
      se è un "plagio" è involontario!:-D
      Ho improvvisato sul facile, risultato gradevole!

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  5. Dimenticavo....carinissima e simpaticissima la patata con cappello e paletta da chef!

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    1. Grazie Luna,
      ho modificato un'immagine presa in rete e ho completato con un programma semplice per banner: carino, però, è la nuova mascotte del blog!

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  6. Fatina lanciami un dischetto... anche due, grazie!!!!

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    1. Il lancio del disco è una specialità olimpica, vero?
      Allora cominciamo gli allenamenti per Rio:-D

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  7. Ciao fatina cara, che buoni questi dischetti! Passo al volo per augurati una felicissima estate!
    Un bacio.
    Marina

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    1. Grazie Marina,
      dischetti golosetti per un'estae freschetta!
      Buona estate anche a te!:-)

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